To jak będzie kształtować się sytuacja na rynku mleka w dużym stopniu zależy od tego co Unia zrobi z zapasami interwencyjnymi. Ich uwolnienie spowoduje znaczna zniżkę cen - powiedział serwisowi portalspożywczy. Grzegorz Gańko, prezes SM Sierpc.

Moim zdaniem dobrym momentem na sprzedaż zapasów interwencyjnych na rynki krajów pozaunijnych był wrzesień i październik 2009, gdy ceny zwyżkowały. Nie zrobiono tego wówczas, więc teraz sytuacja jest nie pewna - uważa Grzegorz Gańko.

Zwraca także uwagę, że sporym problemem jest przewartościowana złotówka.

Spółdzielnia Mleczarska w Sierpcu istnieje już od 1927 roku. Rocznie skupuje ponad 120 mln litrów mleka zgodnego z wymogami Unii Europejskiej. Jej specjalnością są sery żółte oraz serek Capri.

Portalspożywczy.pl