Z danych GUS wynika, że w styczniu br. średnia cena skupu mleka osiągnęła poziom 102,22 PLN/hl - informują analitycy BGŻ.

Pomimo 2,5 proc. spadku w relacji miesięcznej, pozostawała o 16,3 proc. wyższa niż przed rokiem. Generalnie, w ośmiu województwach ceny skupu 1 litra surowca przekroczyły złotówkę (podlaskie, warmińsko-mazurskie, lubuskie, zachodniopomorskie, mazowieckie, dolnośląskie, kujawsko-pomorskie i opolskie). Tradycyjnie najwyższe ceny odnotowano na Podlasiu 1,12 PLN/l i w woj. warmińsko-mazurskim 1,06 PLN/l, natomiast najniższe na Podkarpaciu 0,86 PLN/l.

Spadek cen skupu mleka wynikał prawdopodobnie z załamania handlu na rynku światowym. Jednocześnie na rynku krajowym produkty przetwórstwa mlecznego kosztują obecnie nawet o 20 proc. mniej niż w ostatnich miesiącach ubiegłego roku.

Według krajowych przedstawicieli branży w kierunku dalszych obniżek cen skupu surowca oddziaływać będą takie czynniki jak: (i) spadek cen zbytu przetworów mleczarskich, wynikający z mniejszego zapotrzebowania na produkty takie jak mleko w proszku, ser czy masło, (ii) spodziewane utrzymanie tendencji aprecjacyjnych złotego względem euro,(iii) perspektywy uwolnienia zapasów interwencyjnych masła i mleka w proszku w UE oraz (iii) sezonowy wzrost podaży surowca w miesiącach wiosennych.

BGŻ