Z danych GUS wynika, że w grudniu ub.r. skup mleka w Polsce osiągnął poziom 671,7 mln l i tym samym zwiększył się o blisko 3,6 proc. w stosunku do listopada. W relacji rocznej pozostawał jednak o 0,4 proc. niższy - podają eksperci BGŻ.

Od początku bieżącego roku mlecznego, tj. w okresie kwiecień-grudzień 2009 roku dostawy surowca do mleczarni wyniosły łącznie 6771,3 mln l, co oznacza 2,7 proc. wzrost w porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku. Podkreślić należy jednak fakt, że o ile w ciągu pierwszych pięciu miesięcy (kwiecień-sierpień) skup mleka był wyższy w relacji rocznej (o czym decydowały dobre warunki wypasu), o tyle w kolejnych miesiącach odnotowywano już spadek dostaw r/r.

Niskie ceny skupu mleka w 2009 roku sprawiły, że część producentów podjęła decyzję o redukcji liczebności stad. Dane GUS wskazują, że już w czerwcu ub.r. pogłowie krów mlecznych (2606 tys. sztuk) było o 4,6 proc. niższe r/r. Dane z grudnia ub.r. mówią już o wyhamowaniu spadku pogłowia (2585 tys. sztuk) do 4,2 proc. r/r, co prawdopodobnie mogą tłumaczyć podwyżki cen skupu surowca. Niemniej, można spodziewać się, że w 2010 roku dostawy mleka do mleczarni obniżą się w stosunku do 2009 roku.

BGŻ